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03 选择合适的茶更事半功倍

不同人群适宜的茶不同。很多人没有喝茶的习惯，如果想要喝茶，选择适合自己的茶也很重要。

1.绿茶

适合内热体质人绿茶属不发酵茶，性味甘苦，凉而偏寒。适合内热体质、胃热者可饮用。另外青年人和经常接触有毒害物质的人、脑力劳动者、驾驶员、运动员、歌唱家、广播员、演员等宜多喝绿茶。而不适宜人群包括体寒者、胃溃疡病患、易失眠者。绿茶不能空腹喝，否则会“茶醉”。感冒者、肠胃不好者也不宜喝绿茶。绿茶中较多的鞣酸成分，会与食物中的铁分子结合，形成大量沉淀物，妨碍肠道黏膜对铁分子的吸收，并且，绿茶越浓，对铁吸收的阻碍作用就越大。

2.青茶

适合大多数人也称“乌龙茶”，不寒不热，辛凉甘润，是一种中性茶，适合大多数人饮用。乌龙茶可清除体内余热，滋润肺腑，具有降血脂、减肥、抗炎症、抗过敏、解烟酒毒、防蛀牙、美容、延缓衰老、抗癌等作用。

3.红茶

更适合老年人全发酵茶，性味甘、温，暖胃、温脾胃虚寒。帮助胃肠消化、促进食欲；能舒张血管与降血脂；改善血管畅通；降血脂、血糖；消炎杀菌；强壮骨骼，红茶中的多酚类有抑制破坏骨细胞物质的活力。建议每天服用一小杯红茶，坚持数年效果明显。

4.黑茶

适合大多数人温脾暖胃，降三高，生津止渴，消食化痰，醒酒解毒等多种功效。适宜人群：散寒，温阳，暖胃，适宜任何人群及虚寒体质的人，老人也比较适合。

5.白茶

适合中老年人具有健胃提神，祛湿退热、防暑、解毒和治牙痛之功效。白茶温凉、味甘甜，适合中老年人饮用。

6.黄茶

适合需清火的人具有清热降火、生津润燥、消食导滞助消化的功效。其余同绿茶。

04 如何健康的喝茶、茶叶的保存方法

每个地区的人饮茶习惯都不同，不正确的喝茶方式也很容易提高患癌风险，养生健康应该首选不加糖的清茶，同时也要注意以下几点：

• 不喝太烫的茶，因为水温过高容易灼伤口腔以及食道粘膜（饮食同样适用）。

  
  

• 喝茶要注意浓度，特别是浓茶很容易刺激胃部并加速胃酸的分泌，容易损伤胃部。

  
  

• 喝茶要注意时间，切记不要空腹状态下喝茶，特别是慢性胃炎等胃部疾病患者空腹喝茶会引发不适感。

  
  

• 喝茶的同时忌吸烟饮酒，吸烟饮酒会增加食管癌的患病率。

  
  

• 喝茶要注意量，凡事物极必反，过度饮用反而有害健康。

对于抗癌，除了在生活上，有良好的生活习惯，学习健康知识。最重要的是要正确认识癌症，不盲目听信伪科学，做好预防癌症工作，按时体检，进行有效的癌症筛查。早预防，早发现，早治疗，早痊愈。